Kafkas Çoban Köpeği, son derece güçlü bir yapıya sahip bekçi köpekleridir. Aslen Kafkasya bölgesine ait olan bu köpekler, Türkiye'nin kuzeydoğusunda da yaygın olarak bulunur. Dağlık ve vadilik alanlarda sığır veya at çobanlığı yapmış köpeklerdir. Kars Çoban Köpeği olarak da bilinirler.

Kafkas Çoban Köpekleri, dik kafalı oldukları için otoriter bir sahip tarafından eğitilmesi daha kolay olur. Onları yavruyken aldığınız gibi hemen eğitimlerine başlamanız gerekir. Çünkü iri köpekler oldukları için, yetişkin dönemlerinde eğitimleri zor olur. Eğitim dönemlerinde yanlış öğretilen emirlerin, sonradan değiştirilmesi zor olduğundan eğitim aşamasında çok dikkatli olunmalıdır. Bu neden ile profesyonel birinden bu konuda yardım alınması çok daha doğru olur.

Kısa süreli ve eğlenceli eğitimlerden hoşlanan köpeklerdir. Eğitim esnasında sert fiziksel müdahaleler yerine, doğru davranışlarını ödüllendirip yanlış davranışlarını cezalandırma yöntemini kullanmanız gerekir. Bu köpekler çok güçlü oldukları için, eğitim döneminde sahibi ile arasında güçlü bir sevgi bağı oluşmalıdır. Eğitim verirken davranışlarınızın mutlaka tutarlı olmasına özen göstermeniz gerekir. Yoksa köpek üzerinde otoriteniz kalmayabilir. Bu nedenle eğitimde tutarlı olmak çok önemlidir. Ayrıca ona karşı sevgi içeren davranışlar göstermeniz gerekir. Her şeyin başı sevgidir. Çünkü onlar sahiplerine resmen taparlar.

Bu köpekler diğer köpeklerden farklı olarak, kuru mama dışında diğer yiyecekler de yiyebilirler. Evde beslenenler için kuru mama tercih edilirken, bekçi olarak açık alanda beslenenler için ek gıdalar verilebilir. Çok fazla et vermemeniz gerekir. Fazla et tüketimi, köpeklerde ishal hastalığına yol açabileceği için günlük en fazla yüzde 70 oranında et verilmesine dikkat etmeniz gerekir. Aynı zamanda et suyu ve yumurta da verebilirsiniz. Onları günde 2 defa beslemek yeterli olacaktır.

Kafkas Çoban Köpekleri uzun tüylü oldukları için, düzenli bir şekilde taranmaları gerekir. Diş bakımları da düzenli bir şekilde yapılmalıdır. Çünkü bakteriler biriktiği için kötü koku oluşmasına neden olur. Dışarıda yaşayanlar, kendilerini sık sık temizlerler. Ama yine de onları ayda bir defa yıkamanız gerekir. Enerjilerini atmalarını ve fazla kilo almalarını önlemek için egzersiz yaptırılmalıdır. Tırnaklarının da ayda bir defa kesilmesi onlar için yeterli olacaktır.